◆麻希さん おすすめPOINT◆
大好きな塩キャラメルとレアチーズを味わいたい、という夢を叶えてくださいました。
想像以上の驚きは、ほんのりレモンやチョコのカリっとしたアクセント。
オリジナルのタルト生地は香ばしく、初めての出逢いが幾重にも楽しめる絶品です！
優雅なビジュアルにもうっとり。パティシエ・岩﨑さんありがとう！
期間：2025年1月6日〜2025年1月31日
［クロージング特別企画］FMヨコハマ「FUTURESCAPE」コラボレーションスイーツ＆ブレッド
神奈川のFMラジオ放送局「FMヨコハマ」にて毎週土曜9時よりオンエアしている番組「FUTURESCAPE」内で、DJの小山薫堂氏、柳井麻希氏からのリクエストをベースに当ホテルのパティシエとブーランジェが考案した特別な商品です。
ホテルとFMヨコハマ「FUTURESCAPE」のコラボレーションスイーツ＆ブレッドをぜひご賞味ください。
- 期間
1月6日（月）～1月31日（金）
- レストラン
1F デリカ＆ラウンジ「コフレ」
- お問合せ
レストラン予約
045-221-1155（10:00～18:30）
キャラメル・サレ・ロイヤル
レモンの皮やクリームチーズを隠し味に加えたタルト生地に、塩キャラメルソースのほか、チョコレートムース、レモンクリームなどを重ねました。甘すぎず、噛むごとにさまざまな味をお楽しみいただきながら、最後には塩キャラメルの風味をお楽しみいただけます。
- 料金
680円
ロイヤル・コッペ・ピスタチオ
北海道産の小麦粉をブーランジェがオリジナルで配合したコッペパンは、あえて艶出しを行わず、香ばしく焼き色を付けることでパンそのものの味を楽しみながら、ピスタチオクリームの風味とコクを味わうことができます。
- 料金
580円
◆薫堂さん おすすめPOINT◆
まず、コッペパンそのものがすごく美味しいです。横浜ロイヤルパークホテルにこれだけ売ってほしいぐらいの、究極のプレミアムコッペパン。
今回、香り豊かなピスタチオクリームと、そんな究極のコッペパンが出会ったことによって、パンを超えたスイーツが生まれました。
これは日本の新しい発明と言っても過言ではないでしょう。
「FUTURESCAPE」とは
FMヨコハマ（84.7MHz）にて毎週土曜9:00～11:00オンエア。
日本を代表する人気放送作家・脚本家である小山薫堂と、小山薫堂を時にはしっかりと、時には面白くサポートする柳井麻希をDJに迎え、毎週一つの「モノ」「コト」「ヒト」などをテーマに焦点を当て、リスナーの自由な発想とともに、現在（いま）の時代を愉快に探求していく番組、それが「FUTURESCAPE」です。
公式サイト：www.fmyokohama.co.jp/program/futurescape
- 画像は全てイメージです。
- 料金には消費税（8％）のみ含まれます。コフレ店内をご利用の場合は、サービス料を加算、消費税は10％となります。
- 入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
- 限定数の記載のない商品でも数に限りがございます。
- 「神奈川県公共的施設における受動喫煙防止条例」に基づきレストラン・バーを全席禁煙とさせていただいております。
- ご入店の際は、タンクトップ・短パン・ビーチサンダルなどはご遠慮いただいております。